Пожарить сочные котлеты на сковороде не проблема, а вот с духовкой не так всё просто. В духовке мы обычно используем меньше жира и котлеты частенько подсыхают сильно. А чтобы этого не происходило, используются различные ухищрения: можно соус добавить, обернуть котлеты в бекон или шубкой овощной накрыть, а можно фарш сделать более нежным. В общем, способов много, поэтому предлагаем просто посмотреть рецепты сочных котлет в духовке от наших авторов и выбрать понравившиеся. А затем приготовить😉 Котлеты в беконе в духовке ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 278 кКал Время приготовления: 60 мин...

Запах котлет в доме — это как сигнал: вот она, настоящая домашняя еда. Особенно если котлеты не жарятся на сковороде, оставляя брызги по кухне, а румянятся в духовке — сочные, полезные и с аппетитной корочкой. Мы давно перешли на запекание: и легче, и вкус не страдает. А если добавить кабачок и сыр — получится вообще нечто особенное. Эти котлеты — про баланс. Мягкие, как на пару, но с румяной корочкой. Подходят и для детей, и для тех, кто следит за питанием. Никаких лишних жиров, никакой возни. Всё смешал, слепил — и в духовку...