И снова здравствуйте, дорогие друзья ! Я, как и любой другой человек кто любит вкусно покушать, не могу себе отказать вкуснейшего, сочного, поджаренного кусочка мяса. Ммм... А если кто скажет - " я на диете, да мне нельзя" - болтовня ! Запомните, всё полезно в меру! ( про веганов вообще молчу)) Сегодня вашему вниманию я представляю блюдо из баранины. Баранина - это конечно же деликатес. Мясо этого животного нежное и отличается своими неповторимыми вкусовыми качествами. Также, в далёкие времена,блюда из баранины находились исключительно на столах богачей...

Продукты Фарш бараний – 450 г Лук (рубленый) – 0,25 стакана Йогурт натуральный без добавок – 0,5 стакана Кинза свежая (рубленая) – 1 ст. л. Гарам масала – 0,5 ч. л. Соль – 0,5 ч. л. Масло растительное Кускус на гарнир (по желанию) 1. В большой миске смешать фарш с луком, специями и 1 ст. ложкой йогурта. Сформировать из полученного фарша 12 небольших продолговатых котлеток...