Советское население в тридцатых годах нуждалось в питательной и недорогой пище. И эту проблему частично решил Микоян в 1936 г., обеспечив граждан дешевым, а главное обильным завтраком в виде московской горячей котлеты, хотя и не на всей территории государства, а лишь в Москве и еще ряде больших советских городов. 1. Как все начиналось Чтобы на постоянной основе снабжать горожан полуфабрикатами высокого качества, начали строить специальные цеха – котлетно-расфасовочные. На действующих комбинатах,...

В 1936 году товарищ Микоян решил одну из важнейших проблем населения всего СССР, «обеспечение трудящихся обильным и дешевым завтраком - горячей московской котлетой», правда пока только в рамках Москвы и нескольких крупных городов. Для эффективного и бесперебойного снабжения городского населения качественным полуфабрикатом, было начато строительство котлетно-расфасовочных цехов. На мясоперерабатывающих комбинатах установили несколько линий по автоматическому приготовлению котлет, эти линии были лично закупленны Микояном в США...