Добрый день, друзья. Существует множество рецептов приготовления веганских котлет на основе соевого мяса и прочих ингредиентов растительного происхождения. Я долгое время откладывал это блюдо, так как не мог найти по-настоящему хороший рецепт. На мой взгляд, именно эта рецептура самая удачная – котлеты получаются очень сочными, вкусными и ароматными. Если не говорить, то обычный человек может не заметить, что котлеты сделаны на основе чечевицы, а не обычного мяса. Хрустящая корочка и аромат, от которого хочется положить себе еще одну порцию...

Мой муж веган. Я уже давно открываю для себя новые рецепты, и эта кухня не перестает меня удивлять...