6039 читали · 2 года назад
СОЧНЫЕ И НЕЖНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ
Ингредиенты: Филе куриное – 1 шт. Окорочка куриные без кости – 2 шт. Лук репчатый (средний) – 1 шт. Растительное масло – 100 мл. Сливочное масло – 80 гр. Панировочные сухари – 200 гр. Соль/перец – по вкусу Рецепт: Всё мясо нарезаем небольшими кусочками, лук – полукольцами. Переходим к плите. Выливаем на сковороду растительное масло и кладем сливочное. Как только масло разогрелось, начинаем обжаривать лук на среднем огне до золотистого цвета...
334 читали · 4 года назад
Котлеты "Лакомка"
Любите котлеты? Попробуйте внести разнообразие в их состав и форму и приготовьте куриные котлетки "Лакомка" не из фарша, а из рубленого филе и сыра. Поверьте, новшество Вас не разочарует! ПОНАДОБИТСЯ: ☄Куриное филе - 1 кг. ☄Яйцо - 2 шт. ☄Сыр - 250 гр. (твердый) ☄Майонез - 3 ст.л. ☄Крахмал картофельный - 3 ст.л. ☄Соль - По вкусу ☄Перец, специи - По вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриную грудку помыть, нарезать кубиком 0,7 - 1 см., сыр натереть на крупной тёрке, добавить крахмал, яйца, майонез, соль, специи...