Таблетки от голода. Котлеты куриные, по ГОСТу. Много раз готовила их в детском саду и всегда детки ели с удовольствием. Единственное отличие - в детском саду, о.жаренные кртлеты помещали в духовку и доводили до готовности. ** Одна курица, весом почти два кг, одна репчатая луковица, 1/4 часть белого батона без корок, стакан молока, 125 гр хорошо размягченного сливочного масла, соль. ** С курицы снять кожу. Затем отделить мякоть. Батон залить молоком. Лук почистить. Прокрутить на мясорубке, используя мелкую решётку, куриное мясо, батон и лук...

Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом котлет. Котлеты как в детском саду. Тот самый чудесный вкус котлет как в детском саду в домашних условиях добиться совсем не сложно. Секрет состоит в приготовлении по технологической карте. Рецепт: Говяжий фарш -900гр. Репчатый лук -2шт. Хлеб – 120гр. Вода -250мл. Панировочные сухари – для обвалки Растительное масло -3-4ст.л. Соль – 1 ч.л. (без горки) Сливочное масло –для подачи Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже: Также рекомендую к приготовлению:...