Котлет много не бывает! Это мое твердое убеждение. Иногда хочется чего-нибудь вкусненького, но при этом, чтобы по карману сильно не било, вот тогда приходят на помощь куриные котлеты. Куриные котлеты в духовке Замачиваем хлеб в молоке. Прокручиваем через мясорубку куриное мясо, лук, морковь, а потом хлеб. Я рекомендую прокрутить курицу через крупную решетку, а лук и морковь через мелкую. Все соединяем в одной миске, добавляем предварительно взбитые вилкой яйца, размягченное сливочное масло и все хорошо вымешиваем...

Всем известно, что блюда, приготовленные в духовке, являются менее калорийными, диетическими и более полезными, чем если проводить термическую обработку на сковородке с использованием масла. Сегодня приготовим несколько вариантов котлет из куриного филе в духовке...