Ингредиенты Для подливки: Перекидывая фарш из руки в руку во время лепки, дополнительно уплотните их. Обваляйте их в панировочных сухарях и выложите на противень, смазанный маслом. Ставим заготовки в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Пока они томятся в духовке, сделаем подливку. Для этого на сухой горячей сковороде, постоянно помешивая, обжарим муку до приятного светло-бежевого оттенка. Залейте поджаренную муку стаканом бульона и размешайте. Должна получиться достаточно жидкая сметанная консистенция...

Вкусные мясные котлеты, запечённые в духовке с подливкой. Если вы ностальгируете по тем временам когда были в детском саду, то лучший способ окунуться в детство - это приготовить что-нибудь вкусное "как тогда". Например, можно порадовать себя котлетами как в садике, запечёнными в духовке. Шаг 1. Подготовить указанные ингредиенты. Фарш мясной, для котлет в саду обычно берут только говядину. Белый хлеб где-то 1 - 2 ломтика, молоко - чтобы замочить в нём хлеб. Для добавления в фарш нужен лук (1 луковица),...