Маленькие, потому и готовятся очень быстро.

Баранина богата витаминами и минералами, которые обеспечивают нормальное функционирование организма. В этом мясе содержатся не только витамины группы В, но и более редкие витамины РР, Е и Н, железо, натрий, калий, медь, селен и цинк. Витамин В12 укрепляет нервную систему, железо стимулирует образование гемоглобина, отвечающего за транспортировку кислорода к органам, а селен препятствует возникновению стресса. Баранина ценится за нежное и душистое мясо. Она готовится во многих кухнях мира. В качестве гарнира к баранине традиционно подают крупы и картофель...