Если вы любите свинину, но вам надоели привычные варианты: пожарить эскалопы, потушить рагу или запечь мясо под майонезом, то этот рецепт вам обязательно пригодится. Вся фишка этого рецепта в пикантном маринаде с азиатскими нотками. Готовится тут всё очень просто: половина маринада используется непосредственно по назначению, а из второй половины буквально за 10 минут получается великолепный соус, который и придаёт блюду особенный вкус. Что касается времени, понятно, что блюда, требующие маринования, невозможно приготовить мгновенно, зато все остальные шаги суммарно займут не больше получаса...

Друзья, наконец-то мое здоровье пошло на поправку, и я снова могу приступить к моему любимому делу. В первой половине мая на Урале выдалась отличная погодка, и мы решили семьей выбраться на дачу и отметить начало сезона. Посовещавшись решили приготовить котлеты из рубленого мяса на гриле. Котлеты получаются очень вкусные, с ароматом костра, мягкие и сочные, а на гарнир - картофель кружочками жареный с луком, также на углях. Все эти вкусняшки подаем с плавленым сыром, свежей зеленью и томатным соком...