Для вкусных свиных котлет понадобится три основных ингредиента: фарш, хлеб и лук. Главное — соблюсти правильные пропорции и время приготовления, тогда всё получится: Вот сколько продуктов нам нужно на 4 порции: Готовим котлеты следующим образом: 1. Замочите хлеб без корочек в воде. 2. Почистите лук и измельчите его на тёрке. Также можно очень мелко нарезать лук, но при таком способе из него практически не выделится сок. Или измельчить лук в блендере — но это скорее для тех случаев, когда вы делаете двойную порцию котлетного фарша...

По этому рецепту котлеты получаются пышные и нежные Очень вкусные. Ингредиенты: свиной фарш, яйцо, тертый твердый сыр, репчатого лука, сметаны, белого хлеба, молоко для замачивания белого хлеба, сладкая красная молотая паприка, куркума, сушеный укроп, соль , панировочные сухари, растительное масло для жарки Способ приготовления: Лук мелко порезать, жарить до золотистого цвета, остудить и положить в фарш (у меня готовый свиной фарш)...