Котлеты - традиционное блюдо в любой семье. Вкус непременно зависит от мяса, из которого сделан фарш. Я использую свинину и говядину 1:1. Ингредиенты: Готовим фарш. У меня заранее прокрученный и замороженный. Измельчаем лук (в мясорубке, на тёрке, в блендере). Добавляем в фарш лук, яйцо, чеснок, соль, перец. Для того,чтобы котлеты были воздушные и мягкие, нужно добавить в них хлеб (хлеб должен быть подсушенным, без корочек). Замачиваем его в молоке на 5-7 мин, а затем добавляем в фарш...

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня хочу поделится с вами рецептом очень вкусных котлет из любого мясного фарша с сырым картофелем. Котлеты получаются нежными, сочными и вкусными. Их можно подать с любым гарниром, но лучше всего они сочетаются со свежими овощами или с салатом из них. Для приготовления котлет из свино-говяжьего фарша и сырого картофеля, нам потребуются следующие ингредиенты: Время, потраченное на приготовление котлет из свино-говяжьего фарша и сырого картофеля, составляет 1-1,5 часа...