Из свекольной ботвы можно приготовить невероятно вкусные котлеты. Польза таких котлет очевидна, ведь в свекольной ботве содержится много полезных витаминов и микроэлементов. Готовятся котлеты очень быстро. Единственное условие, ботва должна быть молодой и сочной. Итак, все просто. Свекольную ботву измельчаем. Морковь натираем на мелкой терке. Лук мелко режем. Смешиваем овощи, разбиваем в смесь яйца, солим и перчим по вкусу...

Добрый день, уважаемые читатели! Спешу поделиться еще одними суперскими котлетками из свекольной ботвы. Приготовив один раз, вы будете готовить снова и снова. Тем более, что начался сезон для этих котлет. Мало того, что они очень вкусные, так еще и сколько пользы в них! Ведь зеленая масса свеклы обладает еще и омолаживающими свойствами. Присутствующие в ней микро-и макроэлементы замедляют процесс старения и благотворно влияют на внешний вид человека. Так что помните, что кушая эти котлетки, вы еще и молодеете...