Всем привет! Сегодня на ужин у нас котлеты из щуки, а все потому , что муж очень любит рыбалку. Речной рыбы у нас дома очень много, поэтому нужно ее готовить! Ведь все знают о пользе рыбы. Для приготовления котлет мне потребовалось: щука (3 небольших щучки) лук репчатый (4 небольших луковки) сало свиное (кусок со спичечный коробок) яйцо куриное (1 шт) хлеб белый (3 очень маленьких кусочка в моем случае) молоко (для вымачивания хлеба) соль перец крупа манная (для обваливания) масло растительное (для...

Котлеты из щуки — высокобелковое блюдо из рыбного фарша. В филе щуки содержится много полезных для здоровья микроэлементов: они положительно влияют на работу щитовидной железы, обмен веществ, состояние кожи. Котлеты из щуки не только полезны, но и вкусны — хрустящая корочка отлично дополняет нежную, рассыпчатую мякоть. Справка: «Ура! Повара» — первый в России портал с рецептами от шеф-поваров, экспертными статьями и кулинарной онлайн-школой. Наш девиз — «Мы научим вас готовить!» Слово повару «Не старайтесь...