Как приготовить сочные, нежные котлеты из сельди на сковороде. Простой, бюджетный и вкусный рецепт
Рыбные котлетки из селедки (замороженной, сырой) - красота и любовь с первой котлетки. Все просто, но с одной хитростью
Пышные, нежные, румяные и очень вкусные - почему я раньше из сельди не готовила котлеты: это чрезвычайно вкусно и просто. Хотя вот почему-то не все рыбные котлеты любят. Одни считают их тратой времени, другие - невкусными, третьим - не нравятся плоские сухие и скучные блинчики. А ведь рыбные котлеты могут быть другими, могут - и даже обязаны. Делюсь простым рецептом вкусных и пышных, толстобоких рыбных котлет. Просто и со вкусом - приготовить стоит. Рыбные котлеты, вкусные и пышные: рецепт + ингредиенты...
НАКОНЕЦ НАШЛА РЕЦЕПТ ТЕХ САМЫХ Котлет из школьной столовой. Делаются из Сельди и картофеля.
Продукты Ингредиенты: - 500 г селедки без хребта и головы - 1 луковица - 2 яйца - 4 столовые ложки муки или манки - соль и перец по вкусу — 1 средняя картофелина - растительное масло для жарки Приготовление: 1. Селедку промойте под холодной водой и удалите кость и голову. Филе сельди и картофель (картофель лучше отдельно/ чтобы отжать жидкость) прокрутить через мясорубку. 2. Очистите и мелко нарежьте луковицу (я делаю это в блендере/измельчителе) Добавьте лук к селедке. 3. Взбейте яйца в отдельной миске и добавьте их вместе с мукой/манкой к полученной массе...