Рецепт вкусных и сочных рыбных котлет, которые можно приготовить хоть на ужин, хоть для гостей на праздничный стол - они всегда нарасхват. Очень простой рецепт, доступные ингредиенты - в общем, все как я люблю. Рецепт от души вам рекомендую! Приготовление: Для этих котлет можно брать любую рыбу. Нам понадобится филе, пропускаем его через мясорубку (можно пропустить дважды). Затем пропускаем через мясорубку сало вместе с луком и чесноком и добавляем к рыбному фаршу. Вливаем 3-4 столовые ложки воды, солим по вкусу, добавляем перец (специи на свой вкус)...

Куриные котлеты в кляре на сковороде с сыром – отличный вариант для любого гарнира на обед. Они получаются е дорогие, вкусные и пышные. Немаловажную роль в их составе играет манка, благодаря которой котлеты становятся сочными. Рецепт готовится быстро и просто по пошаговым фото. Нам потребуется: 950 г куриного фарша; соль; 120 г кабачков; 3-4 ст. л. манки; 120 г моркови; 2-3 ст. л. сметаны; перец; 94 г сыра; Для кляра: 2 шт. яиц; 5-6 ст. л. муки. Приготовление Кабачки моют, нарезают крупными кусками и перекручивают через блендер, после чего отправляют в куриный фарш...