679 читали · 2 года назад
Готовим сочные котлетки из палтуса: простой рецепт
Рассказываем, как приготовить невероятно вкусные и сочные котлетки из палтуса. Уверены, что это блюдо не оставит равнодушными ни вас, ни ваших домашних! Ингредиенты Вам понадобится: 🔸 филе палтуса – 400 г 🔸 яйцо куриное – 1 шт. 🔸 репчатый лук – 1 головка 🔸 чеснок – 3 зубчика 🔸 хлеб или булка – 3 ломтика 🔸 молоко – 30 мл 🔸 панировочные сухари – 1 ст. л. 🔸 сливочное масло – для жарки 🔸 соль, перец – по вкусу 👩‍🍳 Пошаговый рецепт 1️⃣ Шаг Прокрутите филе палтуса, лук и чеснок через мясорубку...
20,4 тыс читали · 5 лет назад
Какая рыба лучше всего подходит для рыбных котлет
Приготовить вкусные рыбные котлеты не так легко, как может показаться. Чтобы они не распадались и не напоминали по вкусу кашу, нужно правильно выбрать сорт рыбы. Конечно, можно купить обычный рыбный фарш, но в результате блюдо может не оправдать ожиданий...