Ароматные котлеты из минтая однозначно стоит включить в список любимых рыбных блюд. Это не просто бюджетный вариант для повседневного обеда или ужина. Котлеты из минтая по нашему рецепту получаются с румяной корочкой, но при этом очень нежными и сочными внутри благодаря маленьким кулинарным лайфхакам, которые доступны любой хозяйке и хозяину. Рыбные котлеты из минтая Особенно хороши будут котлеты из минтая в компании с отварным рисом или картофельным пюре. Можно дополнительно посыпать блюдо свежей зеленью на свой вкус...

Любите рыбные котлеты?! Рыбные котлеты можно приготовить по-разному ... Мне хочется предложить вариант сочных котлет из минтая, которые не нужно формировать и панировать, а достаточно перемешать ингредиенты и просто выкладывать фарш на сковороду для жарки. Как готовить: Из филе минтая приготовьте рубленый фарш. Чем мельче вы порежете, тем нежнее получатся котлеты. Лук обжариваем на растительном масле до прозрачного состояния и добавляем к фаршу. Добавляем яйца, соль, перец, итальянские травы и перемешиваем...