#летнееменю Ингредиенты: фарш свиной, яйцо куриное, сухари панировочные белые, молоко или вода, соль, перец, специи, лук репчатый крупный, масло для жарки Способ приготовления: Из ингредиентов смешайте котлетную массу, лук туда мелко нарежьте. Отбейте котлетную массу, наполните её кислородом, сформуйте небольшие котлеты, обжарьте их с двух сторон до румяной корочки, на среднем огне...

Котлеты из свинины едва ли не самое популярное домашнее блюдо в России. Их готовят почти в каждой семье, причем с приготовлением котлет из фарша справится любая хозяйка, даже самая молодая и неопытная. Котлеты блюдо простое, но очень вкусное, питательное и полезное. Это прекрасный источник белка, что особенно важно для мужской части нашего населения. Ну и свинина дешевле, чем говядина, отсюда и истоки популярности этого сорта мяса. И вот парадокс, несмотря на то, что готовят  котлеты из свинины многие, в результате вкус этих котлет получается немного разным...