Долгое время я думала, что ничего вкуснее котлет из мяса быть не может. Ведь всё детство я только такие и ела (мясо у нас было на столе очень часто). Однако всё поменялось после того, как моя дочь пошла в садик, в котором готовили вегетарианскую еду. Это был садик моей мечты! Это было очень уютное место, где все друг друга знали и были как одна большая семья. А повар в этом саду готовил просто великолепную вегетарианскую еду. Каждый раз приходя домой, моя дочь говорила, как было вкусно и что ей очень нравятся котлеты, которые там готовят...

Как разнообразить вегетарианское или постное меню? На помощь придут рецепты из бобовых. Котлетки из нута с шафрановым рисом Бобовые и злаковые на одной тарелке — это залог того, что вы получите максимальное количество полезных компонентов и они усвоятся наилучшим образом...