2472 читали · 2 года назад
Фантастические котлеты из наваги. Рецепт с фото.
Доброго времени суток дорогие подписчики и гости! 😘 Сегодня поделюсь отличным рецептом рыбных котлет.🧆 Скажу сразу, мне понравились. Буду готовить чаще, но процесс приготовления занимает конечно время, хотя если взять филе, а не как у меня рыба была целая, то все можно упростить. Но, зато оно того стоит. Рассказываю рецепт приготовления котлет из наваги...
508 читали · 4 года назад
Рыбные котлеты из наваги: готовим фарш по особому
Как писал ранее, навага рыба нежная, долго не хранится, а наловили мы ее в этом году много. Потому продолжаем готовить и кушать, кушать и готовить. В этот раз решил накрутить котлеток, но не как обычно, а с некоторыми премудростями. Ингредиенты : Как обычно, все продукты берем на глаз и специи добавляем по вкусу. Размораживаем навагу, чистим ( в моем случае, она уже почищена) Слегка отвариваем рыбу в кастрюле После этого, мясо будет более белое и отделяется оно от костей вилкой легко и непринужденно...