Морковные котлеты – диетическое блюдо, которое можно приготовить даже при минимуме ингредиентов и кулинарных способностей. На выходе получается вкусный и полезный продукт, не менее сытный, чем его мясной или рыбный аналог. Известно, что морковь содержит большое количество глюкозы, каротина, клетчатки, пектиновых веществ, витаминов группы B, С, К, Е, йода, магния, калия, никотиновой и фолиевой кислоты. Она оказывает ярко выраженное антиоксидантное, глистогонное и желчегонное воздействие, выводит токсины и активизирует все обменные процессы в организме...

Давно у меня не было вафель на завтрак. Сегодня это исправила, приготовив картофельные вафли-драники. Рецепт вафель в этой статье под номером 2: Подала их с яйцами-пашот и руколой. Руколу посыпала семенами льна, кунжутом и сбрызнула льняным маслом. На обед был куриный бульон, гречка с курицей из бульона и свекольно-морковный салат. Куриный бульон варила в мультиварке. В этот раз сварила из целой курицы с добавлением репчатого лука и смеси перца горошком. Лук по окончании варки вынула из бульона...