Предлагаю вам попробовать луковые котлеты с манкой. Рецепт этот простой и бюджетный, из обычного лука получаются необычайно вкусные, ароматные, нежные и воздушные (благодаря манной крупе), чуть сладковатые котлетки. Подать луковые котлеты можно со сметаной - очень вкусно! Ингредиенты Для приготовления луковых котлет с манкой понадобится: лук репчатый (крупный) - 2 шт...

Луковые котлеты с манкой Ингредиенты: — Лук репчатый — 4-5 средних головки — Манная крупа — 3-4 столовые ложки — Мука — 2-3 столовые ложки — Яйцо — 1 шт. — Соль — по вкусу — Перец черный молотый — по вкусу — Чеснок — 1-2 зубчика (по желанию) — Растительное масло — для жарки — Зелень (петрушка или укроп) — по вкусу (по желанию) Приготовление: 1. Подготовка лука: — Очистите лук от шелухи и мелко его нарежьте или натрите на терке. Можно использовать блендер для лучшего измельчения. — Переложите нарезанный лук в миску и слегка посолите. Оставьте на 10-15 минут, чтобы лук пустил сок. 2. Отжать сок: — После того как лук отдал сок, хорошо отожмите его руками или с помощью марли...