Приготовьте вкусные школьные котлеты по классическому рецепту. Откройте для себя ностальгию и легкость в каждом шаге приготовления! Вы помните те невероятные котлеты, которые подавали в нашей школьной столовой — они были нежными внутри и с аппетитной корочкой снаружи? Воссоздать этот чудесный вкус вовсе не сложно! Всего лишь несколько простых ингредиентов, и вот они — котлеты наполнят ваш дом ароматом ностальгии. Необходимые продукты (на 4 порции): фарш из говядины — 300 г; соль и перец — по вкусу; панировочные сухари — для обсыпки; растительное масло — для жарки...

Котлеты из капусты — диетическое второе блюдо, которое можно подавать отдельно или в качестве гарнира к мясу и рыбе. Готовят котлеты из белокочанной капусты, а чтобы они держали форму и не разваливались при жарке, в капустный фарш добавляют манную крупу. Капустные котлеты получаются нежные и сочные внутри, с поджаристой корочкой снаружи. В отличие от капустных оладий, котлеты из капусты более плотные по текстуре, тогда как оладьи представляют собой жидкое тесто с кусочками капусты. Справка: «Ура!...