1 год назад
Воздушные котлеты из курицы и тыквы 🤤
Нежность! Очень вкусно. Я рекомендую подавать с холодной сметаной … Оценят все! . Ингредиенты: Мясо птицы -1 кг; Тыква - 500 грамм; Яйца -2 штуки; Сливки -200 мл; Манная крупа твердых сортов (можно обычную) -100 грамм. Соль, специи по вкусу. Сливочное масло - 50 грамм. Мясо и тыкву прокручиваем через мясорубку. Добавьте все ингредиенты и хорошо перемешайте. Самое главное, дайте ей настояться не менее 30 минут -1 часа, чтобы манная крупа "набухла" и впитала всю влагу...
3 года назад
Вкусные котлеты из куриного филе и тыквы. Необычные, аппетитные! Вам понравятся! Поехали готовить!
Ингредиенты: куриная грудка -600 гр, тыква -500 гр, куриные яйца -2 шт, репчатый лук - 1 шт, чеснок - 3 зубка, куркума -1 ч л, паприка копчёная -1 ч л, приправа для курицы -1 ч л, адыгейская соль - 2 ч л без горки, сушёный лук -1 горсть, сушеная петрушка -2 ст л, цельнозерновая мука -4 ст л, масло растительное для жарки- 4-5 ст л. Вы на своё усмотрение добавляйте для загущения фарша, если это будет необходимо, муку, овсянку, манную крупу, крахмал...