Котлеты из куриной печени понравятся даже тем, кто эту печень не жалует. Домашние точно будут есть их с удовольствием даже без гарнира и хлеба. Вот рецепт — всего 138 ккал на 100 г. На три порции возьмите 500 г куриной печени, 100 г сладкого перца, одно яйцо, 80 г репчатого лука, 35 г моркови, 140 г картофеля, 5 г чеснока, 50 г манной крупы, 20 г укропа, 30 мл растительного масла, соль, перец по вкусу и 2 г хмели-сунели. Промойте печень, обрежьте жир и просушите бумажным полотенцем. Нарежьте ее маленькими кусочками и поместите в глубокую миску...

Готовится такое блюдо очень быстро, есть его можно с любым гарниром, а можно просто с булочкой на завтрак с чашечкой горячего чая. Готовьте сразу много, т.к. съедается все быстро. Можно посмотреть просто видео-рецепт, а можно почитать Что нам необходимо для приготовления? куриная печень - 400 гр репчатый лук - 1 шт. чеснок - 2 дольки мякоть белого хлеба - 40 гр. мука - 30 гр (2 ст. л.) соль, перец, приправа, масло подсолнечное Пропустить печень через мясорубку, вместе с ней пропустить лук, чеснок,...