Домашние котлетки – самые вкусные, они готовятся быстро, а продукты для их приготовления чаще всего находятся под рукой. Куриные котлеты Ингредиенты: 500 г куриного фарша 100 мл молока 3 ломтика белого хлеба 1 луковица 1 яйцо масло растительное перец соль Как готовить куриные котлеты: Куриные котлеты с начинкой Ингредиенты: 1 кг куриного фарша 300 г сыра 2 луковицы 1 яйцо панировочные сухари соль перец масло растительное Как готовить куриные котлеты с начинкой: Котлеты можно готовить не только на сковородке, но и в духовке...

Ингредиенты: Куриное мясо-фарш/ грудка/700 гр.Лук репчатый1 шт.Манная крупа2 ст.л.Чеснок2 зубч.Соль-по вкусуЧерный молотый перец-по вкусуРастительное масло-для жарки. Сметана 1ст.л. Масло сливочное 70гр Способностью придать фаршу сочности обладают также майонез и сметана, но добавлять эти ингредиенты нужно осторожно, чтобы они не слишком размягчили фарш и не передали котлетам свой вкус. Молоко или сливки тоже подходят для того, чтобы сделать блюдо нежным. Сначала нужно обжарить котлеты на сильном огне до румяной̆ корочки с одной̆ стороны, затем – с другой̆...