Вкусные, сочные и ароматные котлеты из куриного фарша с добавлением моркови. Морковь придаёт куриным котлетам приятную текстуру. Кроме того, котлеты готовятся без обжарки, в духовке, что делает их более полезными, а корочка получается более нежной. ⚖️ КБЖУ на 100 гр: 157/11/11/3 Ингредиенты: Филе куриного бедра - 650 гр Лук - 140 гр Морковь - 100 гр Масло подсолнечное - 10 гр Яйцо - 1 шт. Соль, перец, сухой чеснок по вкусу. Пармезан 35 гр. Для заливки: Вода 220 мл Сметана 10-25% - 120 гр. Мука (у меня рисовая ЦЗ) - 20 гр...

Если даже вам не нравится морковь, не спешите отказываться от этого рецепта. Эти котлеты получаются очень необычные. Когда я их приготовила первый раз, домашние почему-то решили, что в составе есть креветки, вот такой необычный эффект. А морковь у меня любят не все, но ели эти котлеты все) Мне кажется, что именно морковь дает этим котлетам какую-то необычайную упругость, которая присуща мясу креветок. Котлеты получаются сочные, упругие, яркие, нежные и съедаются за один присест. Готовить их очень легко и быстро, перемешал и обжаривай...