Ни для кого не секрет, что домашние котлеты всегда получаются вкуснее. Каждая хозяйка знает, из каких продуктов она готовит еду. В классическом варианте в составе котлет должен содержаться хлеб. Тогда они получаются очень сочными. В последнее время стало модным заменять хлеб другими ингредиентами. Часто вместо хлеба к фаршу добавляют различные крупы: овсянку, гречку. Рецепт, который я предлагаю вашему вниманию, отличается тем, что в состав котлет входит манная крупа. Особенно вкусными получаются...

Очень вкусные котлеты из куриного фарша с добавлением манки, сметаны и горчицы. Ингредиенты для котлет: (на 12 котлет) Приготовление куриных котлет Особых Приготовить куриный фарш. Прокрутить на мясорубке кусочки курицы. Можно использовать любые части курицы. Добавить в фарш яйцо, манку, сметану, горчицу, соль и перец. Можно добавить мелко нарезанную зелень. Хорошо вымесить фарш. Разделить фарш на порции. Мокрыми руками слепить шарики из фарша...

Конечно, любые котлеты вкусные получаются сами по себе, но в этот раз хочу предложить вам вариант со сметаной и майонезом, может кому то понравится. Для приготовления нужно: Фарш куриный — 1000 г Крупа манная — 7 ст. л. Яйцо куриное — 3 шт Лук репчатый — по вкусу Чеснок (2-3зуб) — по вкусу Майонез (детям полностью можно заменить на сметану) — 2 ст. л. Сметана — 2 ст. л. Зелень — по вкусу Специи (специи для курицы, черный молотый перец) — по вкусу Соль — по вкусу Масло растительное (для...