Рад всех приветствовать на канале «Сундучок Шефа»! Сегодня предлагаю вам приготовить очень нежные, сочные и такие вкусные котлеты из куриного фарша с белокочанной капустой. ❗ Куриный фарш можно взять уже готовый или сделать его самим, а можно заменить его на фарш из индейки. ❗ Белокочанную капусту можно заменить на пекинскую (но с белокочанной мне нравится больше). Для их приготовления я выбрал более щадящий способ термической обработки – приготовил их на пару...

На основе куриного фарша можно приготовить замечательные, вкусные котлетки, которые подойдут и на ужин и на обед. Ингредиенты на 8-10 штук: Приступаем к приготовлению. Кладем куриный фарш в чашку. Затем берем морковку и трем ее на терке. Добавляем специи. Солим. Чистим 2-4 зубчика чеснока и давим их чеснокодавкой, или трем на терке...