112 тыс читали · 2 года назад
Котлеты По-еврейски. Трюк с фаршем от еврейских хозяек
Всего два ингредиента, а результат великолепен. Вы когда-нибудь думали, что котлеты могут удивить? Нет? Вот и раньше тоже так думала, пока не попробовала у подруги-еврейки ее котлеты. Котлеты у нее невероятно пышные, воздушные и очень-очень вкусные. Естественно, я поинтересовалась рецептом. И что удивительное, в составе котлет всего два ингредиента, а именно фарш и яйца. Ну и, конечно же, соль и перец. Ингредиенты Если есть желание и возможность, то в фарш всегда можно добавить свежую ароматную зелень...
234 читали · 2 года назад
Котлеты из куриного фарша по-домашнему
Котлеты с фаршем из куриного филе по-домашнему. Котлеты всегда получаются очень сочные и нежные. Рецепт котлет: Как приготовить В фарш добавляем мелко порезанный лук и манку. Солим, перчим. Все тщательно перемешиваем. Формируем котлеты. Обваливаем их в муке. Обжариваем в растительном масле на сковороде. За 5 минут до готовности добавляем сметану, разведенную в небольшом количестве воды. Тушим под крышкой до испарения жидкости. А как вы готовите котлеты из куриного фарша? Поделитесь своими рецептами в комментариях...