449 читали · 1 год назад
Котлеты из куриного фарша и творога. И почему я так раньше не готовила?
Удивительно нежные, потрясающе мягкие, пышные и даже пористые, прямо воздушные, вот как я бы охарактеризовала такие котлеты! Мне давно попадались рецепты мясных или рыбных котлет, приготовленных с добавлением творога. Но сама я никак не решалась приготовить такие. Как-то не вязалось в моем понимании такое сочетание - фарш и творог. Все думала : а зачем? Зачем делать еще вкуснее то, что и без того вкусно? Однако, любовь ко всему новому все-таки нашептывала : "Попробуй, приготовь! Почему люди так...