Котлеты Всем доброго времени суток. Сегодня будем готовить котлеты из говядины. Котлетки получаются очень вкусные и сочные. Сочетаются абсолютно с любым гарниром. Приступим к приготовлению! В блендере измельчить лук...

Вкусные сочные котлеты из говядины — это традиционное блюдо на обед ещё со времени советского общепита. Обжаренные лепёшки из мясного фарша, в состав которых, кроме мяса, входит белый хлеб, размоченный в молоке, и много лука, можно было купить в любой рабочей, студенческой, школьной столовой. В те времена были ещё диетические столовые, где подавали говяжьи или куриные котлеты, приготовленные на пару. Но самый ходовой рецепт — это говяжьи котлеты, жареные на сковороде, которые подавались с гарниром из картофельного пюре или отварного риса...