Ингредиенты: 🔸Треска - 1,5 кг 🔸Капуста цветная - 800 гр 🔸Яйцо куриное - 1 шт 🔸Хлопья овсяные - 70 гр Способ приготовления: Филе трески измельчаем блендером или пропускаем через мясорубку. Капусту разбираем на соцветия и отвариваем до полуготовности, отбрасываем на дуршлаг и тоже измельчаем блендером. Добавляем яйцо, соль, хорошо перемешиваем...

Котлеты из капусты — диетическое второе блюдо, которое можно подавать отдельно или в качестве гарнира к мясу и рыбе. Готовят котлеты из белокочанной капусты, а чтобы они держали форму и не разваливались при жарке, в капустный фарш добавляют манную крупу. Капустные котлеты получаются нежные и сочные внутри, с поджаристой корочкой снаружи. В отличие от капустных оладий, котлеты из капусты более плотные по текстуре, тогда как оладьи представляют собой жидкое тесто с кусочками капусты. Справка: «Ура!...