Казалось бы котлеты из индейки, чего тут придумывать... Они и так являются диетическими, но позволю не согласиться. Составные ингредиенты котлет бывают такие, как: хлеб, мука, манка, панировочные сухари, а это далеко не диетические продукты. Я же стремлюсь к удержанию веса после потерянных килограмм, поэтому эти ингредиенты не употребляю в пищу. Возникает вопрос: как же сделать так, чтобы котлетки были сочными и вкусными и не влияли отрицательно на фигуру? У меня пришла идея использовать отруби...

По вкусу котлет мы легко можем определить, насколько хорошо готовит кулинар. У хорошей хозяйки или хозяина котлеты — сочные, обладают насыщенным мясным вкусом, при этом они мягкие, однородные до еще и с вкусной корочкой сверху. Шкворчат на сковородке. Но насколько такие котлеты полезны для здоровья, можно ли их есть каждый день? Конечно, котлеты бывают разные. Кто-то их делает только из говядины, кто-то добавляет свинину, а некоторые любят котлеты из мяса птицы. «Котлета котлете — рознь, — говорит...