Одна из главных проблем домашних бургеров — это котлета. Не по вкусу, а по внешнему виду. Как сказала подруга: «Такое чувство, что просто ешь котлету между двумя кусками хлеба». Знакомо? У меня нашлось решение — котлета, «встроенная» в булку. А заодно я сделала заготовки: часть фарша ушла в бургеры, часть — в котлеты для заморозки. Что нужно: • свиная шея — 500 г • говяжий фарш — 400–500 г • 2 луковицы • яйцо, соль, перец • 6 булочек для бургеров • немного молока (2–3 ст. л.) • любимые соусы (у...

Котлеты – это классика домашней кухни, любимое блюдо многих поколений. Они просты в приготовлении, универсальны и могут быть адаптированы под любой вкус. В этой статье мы поделимся с вами двумя интересными рецептами котлет, которые порадуют вас своим сочным вкусом и ароматом. Один из них – это оригинальный вариант с сыром и майонезом, а второй - более традиционный, но не менее вкусный рецепт с куриным филе и батоном. Готовьтесь удивить своих близких! Часть 1: Котлеты с Сырной Начинкой и Майонезом...