Жарят ли икру горбуши, чавычи, симы или она годится только для засолки. А черную? Красной икры на прилавках наших рынков много. Любая на выбор, были бы деньги. А можно ли красную икру пожарить или она будет не вкусная. Пожарить то можно всё, что угодно, при желании. Я лично знаю одного рыболова, так он ливерную колбасу жарит и сырокопченную тоже, сальчичон жарит. Не просто жарит, а еще и рассказывает об этом на своем канале. Странный парень. Если такого встретите, то привет ему передайте. А вот кому...