Котлеты из индейки в духовке — легкая и нежирная замена мясных котлет. Они менее калорийны по сравнению с жаренными на сковороде, но такие же сытные и сочные. Для придания котлетам нежной консистенции и мягкого вкуса в фарш добавляют хлебную крошку, сливки и яйцо. Справка: «Ура! Повара» — первая в России кулинарная онлайн-академия с обучающими онлайн-курсами, рецептами от шеф-поваров и экспертными статьями. Наш девиз — «Учись🎓 Готовь🎂 Зарабатывай💰» Слово повару «Лук для фарша обязательно обжарить...

Ингредиенты: * 0,5 кг филе индейки или готовый фарш * 3 яйца * репчатый лук * соль * перец * сухари панировочные * зелень укропа * масло для жарки Как готовить: 1. Лук почистить, нарезать мелко и слегка обжарить на растительном масле. 2. Пропустить через мясорубку лук вместе с мясом индейки. Если у вас готовый фарш, то лук можно сразу в фарш вводить. 3. Добавить в котлетную массу яйца, черный перец, соль, измельченный укроп по dece и желанию. Вместо булочки, муки или крахмала в эти котлетки добавляются панировочные сухари...

Котлеты из индейки - нежное низкокалорийное мясное блюдо. Потрясающее дополнение к картофельному пюре или гречке. Котлеты получаются сочными, мягкими и воздушными. Подробные секреты их приготовления ищите на нашем сайте "Ура! Повара". Приступим к созданию вкуснятины! Ингредиенты (на 2 порции) Заранее поставьте духовку греться до 180 °C. Шаг 1 Филе индейки измельчите в мясорубке или блендере. Шаг 2 Сделайте крошку из хлеба - измельчите мякиш в блендере. Шаг 3 Лук нарежьте мелким кубиком и обжарьте...