Картофельные котлеты с грецкими орехами – отличное разнообразие во время поста, чтобы попробовать что-то новое или просто дать «новую жизнь» оставшемуся со вчерашнего дня пюре. Хотя в отличие от обычной пюрешки они требует немного больше времени на приготовление, но результат этого оригинального и вкусного блюда вас порадует. К тому же такие котлетки вполне подойдут как гарнир к мясу или просто как горячая закуска для быстрого перекуса в школе или на работе. Ведь грецкие орехи полезны и стимулируют работу головного мозга...

Вкусные сытные котлеты. При еде очень интересно чувствуются маленькие кусочки грецких орехов. Аромат не овощной, а ближе к мясному. Картофель ощущается только сразу после жарки. К тому же горячие котлеты внутри слишком мягкие и мажущие. Но после того, как они немного остынут, мякоть уплотняется, и вкус картофеля исчезает. В тёплом виде котлетки очень вкусные. И остывшими до комнатной температуры они очень хороши, тогда у котлеток образуется хрустящая корочка. Категория: Блюда из...