Друзья, сегодня мы вместе приготовим очень вкусные котлетки без лишнего жира. Секретным ингредиентом будет вустерский соус, он подымет вкус котлет на новый уровень. Если у вас нет вустерского соуса, то можно заменить его на горчицу...

И кстати с чесночок вкуснее !) Ингредиенты: • Говяжий фарш – 500 г • Лук репчатый – 1 шт. (мелко нарезанный или натёртый) • Яйцо – 1 шт. • Панировочные сухари – 3 ст. л. • Молоко – 50 мл • Чеснок – 1–2 зубчика (по желанию, мелко натереть) • Соль, перец – по вкусу • Растительное масло – для жарки Как готовить: 1. Подготовка фарша: • В глубокую миску выложите говяжий фарш. • Добавьте натёртый лук, яйцо, чеснок, панировочные сухари, молоко, соль и перец. 2. Замес: • Тщательно вымешайте фарш руками, чтобы он стал однородным...