Приготовить котлеты из говядины в духовке, чтобы они были сочные и нежные, получается далеко не у каждой хозяйки. Сегодня рассмотрим самый простой рецепт необыкновенно вкусных котлет из говядины в духовке. Котлеты, приготовленные данным способом, хорошо держат форму, не распадаются. Будем использовать нетрадиционный набор продуктов для котлет. В данном рецепте отсутствует хлеб. Его заменит лук и манная крупа. Изюминку блюду добавляет интересное сочетание специй и приправ. Инструкция приготовления котлет из говядины Пропорции компонентов каждая хозяйка может подобрать на свой вкус...

Вот подробный рецепт котлет из говядины и свинины, запечённых в духовке: Ингредиенты: — Говядина (мякоть) — 300 г — Свинина (мякоть) — 300 г — Лук репчатый — 1 средняя головка — Чеснок — 1-2 зубчика — Белый хлеб — 2-3 ломтика (или 100 г панировочных сухарей) — Молоко — 100 мл — Яйцо — 1 шт. — Соль — по вкусу — Чёрный молотый перец — по вкусу — Масло растительное — для смазывания противня — Панировочные сухари — для обсыпки котлет — Зелень (петрушка, укроп) — по желанию Приготовление: 1. Подготовка хлеба: — Ломтики белого хлеба нарезать и замочить в молоке. Оставить на 5-10 минут, чтобы хлеб размок и хорошо пропитался...