Нежные и сочные котлеты из Горбуши
Деликатесы, приготовленные на сплаве – стейки и котлеты из гольца
Прохождение по маршрутам рыболовных туров Плато Путорана, позволяет насладиться не только ловлей благородных, сибирских хищников: тайменя, хариуса, кумжи. Увидеть заповедные, таежные места, богатые различными ягодами, грибами и другими прелестями дикой природы. Но и научиться или познать много нового, того, что почти не встречается в суете городских мегаполисов. Многие маршруты, начинаются с вертолетного заброса в лоно уникальной, райской тайги. Палаточный лагерь, размещенный на берегу, помогает...
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВКУСНЫХ И СОЧНЫХ РЫБНЫХ КОТЛЕТ БЕЗ НЕПРИЯТНОГО ЗАПАХА.
Самые вкусные рыбные котлеты я ел в Арктической георазведке на плато Путорана из гольца и палии (подвиды арктического лосося). Вкус они имеют деликатесный и изумительный, и рыбой вообще не пахнут. Красная икра у нас хранилась в ведрах в ледяной воде горной речки Тхебе. В этом затерянном и фантастическом по красоте мире площадью 260 000 кв. км. в горных речках водится в изобилии также хариус и сиг. В огромных Арктических озерах живут щуки до 25 кг, и налимы до 30 кг. (Рекорд по весу 29 кг. Река Норилка...