Вкусные, сочные и необычайно нежные котлетки получаются из этой рыбы. Ингредиенты: форели, луковица, отрубных галет, яйца, соль и специи для рыбы, лаврового листа, душистого перца Способ приготовления: Очистить рыбу от кожи. Нарезать на небольшие куски и измельчить на чопере до кремообразного состояния. Яйца добавить к рыбе в чопер и тщательно перемешать. Измельчить отдельно в чопере галеты до мелкой крошки. Лук мелко нарезать и спассеровать...

Эти сочные, просто тающие во рту рыбные котлетки можно приготовить практически из любого сорта рыбы, будь она белая или красная. Классический насыщенный вкус и никаких особых хлопот. Ингредиенты Какая рыба лучше для котлет? Разнообразие сортов рыбы достаточно велико. Самые популярные рыбные котлеты это щучьи котлеты, котлеты из трески, пикши, судака, толстолобика и даже минтая...