Добрый день всем. Сегодня у нас в меню рыбные котлеты. Минтай покупала месяца два назад, все думала, что из него приготовить. Обычно жарю в муке или тушу в маринаде из моркови и лука, а в этот раз решила приготовить котлеты. Если Вы знаете какие-нибудь интересные рецепты из минтая делитесь. Да, это более энергозатратно, но очень вкусно. Для котлет мне нужны: -минтай примерно 2 килограмма, -яйцо 2 штуки, -батон 200-250 грамм( батона можно добавить больше), -соль, перец, -лавровый лист, -лук одна большая луковица, -мука грамм 200, -молоко примерно 200 мл...