Котлеты из мясного фарша с сухарями получаются очень вкусными и аппетитными. Особенно такие котлетки любят дети. Они сухонькие, совершенно не жирные, но сочные. Подавать такие котлеты можно с любым гарниром и соусом, можно просто с салатом из свежих овощей, малосольными огурчиками, соленьями и маринадами. Ингредиенты: – свиной фарш, – сухари панировочные, – майонез, – холодной воды, – репчатый лук, – чеснок, - картофель, – соль, ч/м перец, Для обжаривания – растительное масло Способ приготовления: В блендере пробить репчатый лук, чеснок и картофель...

Котлеты в панировочных сухарях, приготовленные в духовке, – это отличный вариант к обеду или ужину. Блюдо, приготовленное в духовке будет полезнее, за счет отсутствия большого количества растительного масла, но при этом котлетки получаются сочными с золотистой хрустящей корочкой. Сытные В рецепте используется свино-говяжий фарш, но хозяйка, по своему усмотрению, может использовать другой вид мяса. Фарш лучше готовить самостоятельно, чтобы предотвратить наличие хрящей, лишнего жира и быть уверенным в качестве мяса...