Фарш мясной (свино-говяжий) - 500 г Лук репчатый - 1-2 шт. Грибы шампиньоны - 300 гЯйца - 3 шт. Хлеб белый - 2 ломтикаМолоко - 3 ст. л. Соль - 4 щепотки (по вкусу) Перец черный молотый - 2 щепотки (по вкусу) Мука (для панировки) - 3 ст. л. Масло растительное (для жарки) - 80 мл Зелень (для украшения) - по вкусу Лук очистите, нарежьте мелкими кубиками. Шампиньоны нарежьте средними кубиками (половину своего объема грибы потеряют при жарке). Разогрейте сковороду, налейте 30 мл растительного масла, прогрейте его и обжарьте лук на масле в течение 2-3 минут, до прозрачности...

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня хочу поделится с вами рецептом котлет из фарша с грибами. Грибы мы берем шампиньоны и они у нас будут входить в состав фарша. Котлеты получаются ароматными, очень сочными , ну и конечно же, очень вкусными. Для приготовления котлет из фарша с грибами, нам потребуются следующие ингредиенты: Время, потраченное на приготовление котлет из фарша с грибами, составляет 50 минут. Количество порций: 5. Способ приготовления котлет из фарша с грибами: Грибы чистим. Нарезаем их дольками...