Конечно, любые котлеты вкусные получаются сами по себе, но в этот раз хочу предложить вам вариант со сметаной и майонезом, может кому то понравится. Для приготовления нужно: Фарш куриный — 1000 г Крупа манная — 7 ст. л. Яйцо куриное — 3 шт Лук репчатый — по вкусу Чеснок (2-3зуб) — по вкусу Майонез (детям полностью можно заменить на сметану) — 2 ст. л. Сметана — 2 ст. л. Зелень — по вкусу Специи (специи для курицы, черный молотый перец) — по вкусу Соль — по вкусу Масло растительное (для...

Берите рецепт на заметку! Такие котлеты я уже готовила, но добавляла просто крахмал. Хочу отметить, с маной крупой получается вкуснее. Итак, нарезаем мелко куриное филе и репчатый лук. Отправляем всё в глубокую миску. Пропускаем через пресс чеснок. Разбиваем яйцо, добавляем сметану и манку, солим, перчим по вкусу. Добавляем любимую приправу для курицы. Перемешиваем фарш до однородности. Ждём 10 минут, даем манки набухнуть. Манка отлично связывает все ингредиенты. Фарш будет хорошо держать форму...