У нас есть друзья, которые периодически дают нам мясо дичи, а именно мясо кабана и лося. Из такого мяса я чаще всего делаю котлеты, они получаются очень вкусными и без запаха (многие жалуются на запах такого мяса). Конечно, такие же котлеты я готовлю и из смеси фарша говядина/свинина. Нам понадобится: Готовим. Хлеб заливаем молоком. Хлеб можно немного поломать и примять, чтобы молоко покрывало полностью весь хлеб. Мясо и лук мы будем пропускать через мясорубку, поэтому нарезаем их на удобные для этого кусочки...

Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом котлет из дичи, которые станут настоящим открытием для всех любителей вкусной и здоровой пищи. Этот рецепт - результат моего многолетнего опыта в кулинарии и любви к экспериментам с разными вкусами и текстурами. История блюда Котлеты из дичи - это блюдо, которое имеет глубокие исторические корни. В разных культурах и странах существуют свои вариации этого рецепта. Например, в Европе котлеты из дичи часто подавали на королевских пирах, а в России они были любимым блюдом аристократии...