Сегодня я покажу, как готовить вкусные простые чечевичные котлеты. Для этого рецепта не нужно ничего предварительно варить, парить, жарить. Все продукты для фарша берём сырыми.

Из чечевицы получаются отменные постные котлеты — сытные и легкие в приготовлении. Они вполне заменят мясное блюдо на обед. Вам понадобится: Морковь — 1 шт.;капуста — 400 гр.;лук — 1 шт.;чечевица — 1,5 стакана;оливковое масло — 3 ложки;соль, специи, пряности — по вкусу. 1. Чечевицу тщательно промойте, залейте 2 стаканами питьевой воды и поставьте на огонь. Доведите до кипения и подержите в воде около 8 минут...