Ингредиенты: 1. Брокколи - 300 г 2. Морковь - 1 шт. 3. Яйцо - 1 шт. 4. Мука - 2 ст.л. 5. Соль, перец - по вкусу 6. Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Нарежьте брокколи и морковь на кусочки, слегка отварите, до полуготовности. Отварные овощи процедите и помните толкушкой, не в пюре, а чтобы оставались достаточно хорошие кусочки овощей...

Предлагаю приготовить на скорую руку овощные котлетки. Мой девиз — полезно, быстро, просто и вкусно. Вот за это я люблю легкие рецепты. Готовятся без усилий, и съедаются аналогично легко. Ингредиенты:  Этапы приготовления: 1️⃣Упаковку замороженной смеси без разморозки отправила в блендер, перемолола. 2️⃣Туда же отправила 1 отчищенную морковь, порезанную крупно на куски. 3️⃣ Овощи перемолола за 2 приёма. 4️⃣В овощную смесь вбила яйца, добавила муку, соль и любимые специи. 5️⃣Сформировала котлеты, выложила на силиконовый коврик, запекала в духовке при температуре 180 градусов 40 минут...